Sådan udarbejdes en opskrift til dyrkning i indendørs landbrug

Resultaterne fra vores første forskningseksperimenter på GrowWise Center er meget lovende. For eksempel har et forsøg med en række forskellige salater inden for seks uger produceret salathoveder på hver 200 gram med et samlet udbytte på mere end 100 kg/m2 om året. En anden salatsort udviste også fremragende rødfarvning efter en specifik lysbehandling i slutfasen af dyrkningen. Justering af dyrkningsparametrene resulterede i salat med lavere koncentrationer af nitrat.

Ved at anvende forskellige dyrkningsopskrifter er det muligt at påvirke udbytte, plantemorfologi, næringsindhold, blomstring, rodudvikling og spiring. Gennem årene har vi også lært, hvordan man forbedrer smag, mineraler og vitaminniveauer, og hvordan man øger farven. I indendørs landbrug kan du dyrke ensartede afgrøder af høj kvalitet, der er fri for skadedyr og pesticider. Afgrøder kan dyrkes lokalt, hvilket resulterer i et friskere, mere velsmagende produkt, der kan opnå en høj pris.

Vi arbejder tæt sammen med vores kunder og ser på alle aspekter af deres business case. Uanset hvad en avlers behov er, kan vi oversætte det til en dedikeret dyrkningsopskrift. For at opnå dette ser vores team af plantespecialister, anvendelsesteknikere og key account managers sammen med vores gartneripartnere på de vigtigste designaspekter for at komme frem til en landbrugsopsætning, der kan fungere i årevis og generere et sundt overskud.